Surabaya, JatimUPdate.id - Dirut PD RPH Surabaya Fajar A. Isnugroho berharap pembahasan Raperda Perseroda RPH segera tuntas agar bisa berinovasi di bidang niaga secara terbuka.
Ia menjelaskan, bila Raperda tersebut telah disahkan menjadi Perda, pihaknya akan bergerak mengembangkan program bidang niaga.
Baca juga: Fathoni Dorong RPH Lakukan Dialog dengan Mitra Jagal
Fajar menyebut, program itu berdampak langsung terhadap peningkatan hasil usaha dan deviden yang akan disetorkan ke Pemkot Surabaya.
“Karena selama ini hanya bisa berinovasi bidang niaga dengan membuat produk daging olahan berupa bakso, tahu bakso dan daging slice siap saji. Itupun hanya bisa membuka outlet di lingkup RPH,” ujar Fajar saat dikonfirmasi wartawan, Kamis (12/12).
Baca juga: Fajar Ogah Komentari Demonstrasi Mitra Jagal, Fokus Pelayanan Pemotongan di Pegirian dan TOW
Fajar memaparkan, produk jenis hasil olahan daging sangat melimpah dan RPH yakin bisa melakukan pengelolaan.
Pun hasil produksinya bisa dipasarkan secara luas menyasar seluruh warga kota Surabaya.
Baca juga: Pemindahan RPH Harus berdasarkan Efisiensi dan Efektifitas
“Terbaru, kami juga akan memproduksi daging olahan Beef Patty yang biasanya digunakan untuk produk makanan burger dan lainnya,” demikian Fajar A Inugroho. (Roy)
Editor : Miftahul Rachman