Surabaya, JatimUPdate.id – Rektor Universitas Bahaudin Mudhary (UNIBA) Madura, Rachmad Hidayat, resmi menjalin kerjasama dengan Universitas Ciputra Surabaya melalui penandatanganan Nota Kesepahaman (MoU) di kampus Universitas Ciputra Surabaya, Rabu, (12/2).
Kerjasama untuk memperkuat hubungan akademik, penelitian, peningkatan sumber daya manusia serta pengembangan potensi daerah, khususnya di sektor pariwisata dan kuliner.
Baca juga: Perkuat Internet Desa Indonesia, Kemendes dan Kemkomdigi Bersinergi
Rachmad memperkenalkan potensi wisata budaya Sumenep, khususnya keris sebagai warisan budaya yang memiliki nilai sejarah dan filosofi mendalam. Ia menjelaskan, keris Sumenep memiliki keunikan dalam hal pembuatan, ornamen, serta filosofi yang terkandung di dalamnya, yang menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan.
Selain itu, Rachmad juga memperkenalkan kuliner khas Sumenep, seperti Sate Kambing, Nasi Jagung, Kaldu, Cake dan Rujak Sumenep.
Baca juga: Ansor Jatim Gandeng Kampung Coklat, Bangun Ekosistem Kakao dan Patriot Pangan
"Melalui kerjasama ini, kami berharap dapat meningkatkan promosi wisata dan kuliner khas Madura agar lebih dikenal luas, serta memperkenalkan budaya Madura ke masyarakat lebih luas melalui pendidikan dan riset bersama," ujar Rachmad
Rektor Universitas Ciputra, Yohanes Somawiharja, mengatakan kolaborasi antara kedua universitas dapat menjadi langkah strategis dalam meningkatkan kualitas pendidikan, penelitian, dan pemberdayaan ekonomi daerah.
Baca juga: Satgas PPKPT Uniba Madura Gencar Sosialisasi Pencegahan Kekerasan Seksual
"Kami percaya bahwa potensi wisata dan kuliner Madura yang kaya ini dapat menjadi topik menarik dalam pengembangan ekonomi kreatif dan inovasi yang akan mendukung perkembangan kedua universitas," Yohanes.
Acara penandatanganan MoU dihadiri oleh sejumlah pejabat dari Universitas Ciputra dan UNIBA Madura. Dengan adanya MoU ini, kedua belah pihak berharap dapat menjalin hubungan yang lebih erat dalam bidang akademik dan kolaborasi riset yang bermanfaat bagi masyarakat luas. (Roy)
Editor : Miftahul Rachman