Surabaya,JatimUPdate.id – Ketua Komisi A DPRD Surabaya Yona Bagus Widyatmoko menghadiri Festival Rujak Uleg sebagai rangkaian memperingati Hari Jadi Kota Surabaya (HJKS) ke-732, di Bekas Taman Remaja Surabaya (TRS), Sabtu (17/5)
Yona menyebut Festival Rujak Uleg 2025 sebagai simbol kekayaan budaya kota.
Baca juga: Baktiono Minta Tim Independen Audit Pasar Keputran Selatan, Soroti SLF
“Festival Rujak Uleg ini sudah 20 tahun diadakan. Antusiasme masyarakat masih luar biasa, bahkan tadi juga ada dari Kementerian Pariwisata. Ini menunjukkan bahwa kita konsisten menjaga kearifan lokal,” kata Yona, saat dikonfirmasi Minggu (18/5)
Politisi Gerindra itu mengaku rasa rujak yang diuleg bersama terasa lebih nikmat karena dibuat dengan hati.
“Karena kita nguleknya dengan hati. Apapun kalau dilakukan dengan hati, pasti hasilnya terbaik,” ungkap nya.
Baca juga: Zuhro Respons Positif SE Kewaspadaan Penularan Campak, Ajak Ortu Vaksinasi Anak ke Puskesmas
Lebih lanjut, Yona menjelaskan filosofi Rujak Uleg yang mencerminkan keberagaman masyarakat Surabaya.
“Rujak Ulek itu bahan-bahannya macam-macam, ada buah, sayur, bumbu, semuanya campur jadi satu dan rasanya tetap enak. Seperti warga Kota Surabaya yang heterogen, tapi tetap rukun. Inilah unity in diversity,” tambahnya.
Baca juga: Singgung Pasar Turi, Machmud: Harusnya Pemkot Gelisah Bagaimana Pasar Itu Bangkit
Di usia ke-732 tahun Kota Surabaya, Yona berharap kegiatan semacam ini terus dilestarikan.
“Mudah-mudahan event-event seperti ini tidak lekang oleh waktu. Ini adalah wujud dari kebersamaan masyarakat Kota Surabaya,” demikian Yona Bagus Widyatmoko. (Roy)
Editor : Miftahul Rachman