Surabaya,JatimUPdate.id – Menyambut Hari Kemerdekaan Republik Indonesia ke-80, Swiss-Belinn Airport Surabaya menghadirkan sajian unik yang memadukan cita rasa Nusantara dan Italia. Menu spesial bernama Pizza Merah Putih Rendang ini dapat dinikmati sepanjang Agustus 2025 di BaReLo Restaurant.
Adonan tipis yang dipanggang sempurna menjadi alas saus tomat segar berwarna merah, berpadu lelehan keju mozzarella yang putih. Di atasnya, potongan daging sapi rendang dimasak perlahan dengan bumbu Minang autentik. Perpaduan rasa gurih, creamy, dan kaya rempah inilah yang dihadirkan khusus untuk memeriahkan bulan kemerdekaan.
Baca juga: CEO JatimUPdate Ucapkan HUT ke-36 Abdul Malik, Titip Pesan Ingat K’Tut Tantri
“Melalui sajian ini, kami ingin menghadirkan menu yang tidak hanya lezat, tetapi juga sarat makna. Pizza Merah Putih Rendang menjadi simbol persatuan rasa, menggabungkan kuliner tradisional Indonesia dengan gaya internasional,” ujar Sunari, Executive Chef Swiss-Belinn Airport Surabaya, Kamis (14/8).
Baca juga: Swiss-Belinn Airport Surabaya Hadirkan “Golden Betutu Beef"
Selama promo berlangsung, BaReLo Restaurant dihias nuansa merah putih. Musik dan dekorasi bertema nasional turut menghangatkan suasana bersantap para tamu.
“Promo kuliner ini adalah bagian dari komitmen kami untuk selalu menghadirkan pengalaman baru bagi para tamu. Kami ingin momen kemerdekaan dirayakan tidak hanya dengan bendera dan lagu kebangsaan, tetapi juga melalui rasa yang mempersatukan,” kata Stefanus Dimas, General Manager Swiss-Belinn Airport Surabaya.
Baca juga: Rayakan HUT RI, MILKU Hadirkan Pengalaman Edukatif bagi Siswa Sekolah Dasar di KidZania
Menu ini tersedia setiap hari selama Agustus, baik disantap langsung di restoran yang berada di lobby hotel maupun melalui layanan room service. (*Roy)
Editor : Miftahul Rachman