Lamongan, JatimUPdate.id, - Festival 1001 Pecel Lele Sekar Madu Tegaskan Branding Kuliner Lamongan. Adanya festival pecel lele ini bertujuan untuk semakin melekatkan kuliner pecel lele kepada masyarakat luas.
"Festival luar biasa ini untuk menegaskan branding kuliner kita, yakni pecel lele, tentu juga agar semakin melekat bahwa pecel lele milik Lamongan dan khas Lamongan," tutur Bupati Lamongan Yuhronur Efendi saat membuka festival, Sabtu (10/12) di Lapangan Bintang Arut Desa Sekarang Kecematan Sekaran Lamongan.
Mayoritas penduduk Kecamatan Sekaran dan Kecamatan Maduran berprofesi sebagai pedagang pecel lele dan sudah menyebar hingga ke Jabodetabek atau yang tergabung dalam perantauan asal kabupaten Lamongan (PUALAM).
"Festival ini bentuk apresiasi Pemerintah Kabupaten Lamongan kepada duta-duta kuliner Lamongan yang tersebar ke seluruh Indonesia, bahkan mereka sudah punya komunitas sendiri," kata Bupati yang akrab disapa Pak Yes.
Baca juga: Perkuat Ketahanan Pangan, BUMDES Argo Joyo Kembangkan Budidaya Lele
Pemkab Lamongan terus memberikan pembinaan kepada UMKM Pecel lele agar lebih berkembang dalam menjalankan usaha makanan khas Lamongan.
"Kami dari Kecamatan mengadakan pembinaan kepada PKL agar lebih berkembang dalam manajemen usaha mereka. Dan untuk yang perantau pasti sudah berdiskusi dengan komunitasnya tadi yakni Pualam," tutur Sekretaris Kecamatan Sekaran Kusairi.
Baca juga: Pertama, Lamongan Terima 20 Mobil Pick-up untuk Koperasi Desa
"Panitia menyiapkan 1001 porsi, tapi tetap kita lebihkan untuk jaga-jaga pengunjung yang hadir. Panitia juga sudah menyiapkan kupon untuk transaksi penukaran dengan satu porsi pecel lele," kata Kusairi. (yah)
Editor : Redaksi