NGANJUK, JatimUPdate.id,- Dalam menjaga kesehatan dan keamanan pangan, Dinas Kesehatan Kabupaten Nganjuk sosialisasikan tentang SLHS (Sertifikat Laik Hygiene Sanitasi) kepada masyarakat melalui program talkshow di studio RSAL FM, Jum'at (27/10/2023).
Dipandu host Asty Hanifa, Edi Nurhayadi, selaku petugas pemeriksa sanitasi Dinkes Nganjuk menyampaikan, SLHS ditujukan kepada para pelaku usaha dibidang kuliner (makanan/minuman siap saji). Edi menekankan pentingnya memiliki SLHS, yaitu sebagai bukti tertulis tentang keamanan pangan dan pengolahan baku mutu serta mencegah terjadinya penyakit bawaan makanan dan kasus keracunan makanan.
Baca juga: Tindak Pidana Penggelapan, Kejari Nganjuk Menerima Tersangka Dan Barang Bukti Dari Polres Nganjuk
"Penerbitan sertifikat itu ditujukan bagi pelaku usaha kuliner yaitu di tempat pengolahan makanan seperti jasa boga, rumah makan, warung, restoran atau depot dan kafe. Memang kita ketahui masih banyak yang belum memiliki serifikat itu, maka kita dorong para pelaku usaha untuk segera membuat SLHS demi kenyamanan bersama," ujarnya.
Baca juga: Berbagi Kebahagiaan di HPN 2026, PWI Nganjuk Akan Terus Hadir untuk Disabilitas Setiap Tahun
Disampaikan Edi, pihak Dinkes selama ini telah melakukan berbagai sosialisasi terkait SLHS tersebut baik secara langsung ke puskesmas maupun melalui talkshow seperti yang saat ini di RSAL FM, agar mereka bisa tahu bagaimana cara membuat sertifikat itu bagi pelaku usaha kuliner di Nganjuk. (Yah)
Editor : Nasirudin