Jurusan Perikanan UMM Kembangkan Teknologi Udang Vaname Air Tawar Skala Rumah Tangga
Malang, JatimUPdate.id,- Universitas Muhammadiyah Malang kembangkan Teknologi Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di air tawar pada skala rumah tangga.
"Teknologi budidaya udang vannamei sekala rumah tangga akan memudahkan masyarakat kecil menikmati manisnya usaha udang, " Jelas Riza Rahman Hakim, S.Pi M.Sc, Dosen Perikanan UMM.
Baca Juga: Tak Sekedar Rakerda, ISPIKANI Jatim Siapkan Arah Baru Kebijakan Perikanan Jawa Timur
Ia menambahkan bahwa Usaha budidaya udang vannamei menjanjikan keuntungan yang sangat besar.
"Udang telah lama menjadi komoditas unggulan sektor perikanan dan menjadi andalan devisa perekonomian Indonesia, " Jelasnya
Tim peneliti Dosen Perikanan UMM, yagg terdiri dari Riza Rahman Hakim, S.Pi M.Sc, Dony Prasetyo, S.Pi, M.Si, Ganjar Adhiwirawan S., S.Pi, MP didukung oleh pelaku usaha dari PT Summa Nenur kembangkan teknologi udang vannamei sekala rumah tangga.
Mulai tahun 2023, Teknologi budidaya vannamei sekala rumah tangga dikembangkan di laboratorium Perikanan UMM menggunakan dana Hibah dari kemdikbudristek RI
Penelitian ini dibagi menjadi 3 tahapan, pertama, Metode adaptasi post larva udang vaname pada salinitas rendah yang optimum.
Baca Juga: Mendes PDT Ajak IMM Berkolaborasi dan Bersinergi Membangun 75.264 Desa
Kedua rekayasa pakan alami dan terakhir menghitung Kinerja pertumbuhan udang vaname pada kepadatan berbeda.
Riza Rahman Hakim, selaku ketua peneliti berharap Hasil penelitian ini diharapkan dapat membawa dampak positif bagi pengembangan budidaya vaname air tawar skala rumah tangga, termasuk pada masyarakat urban.
Kedepannnya teknologi rekayasa ini diharapkan dapat diaplikasikan pada skala rumah tangga oleh ibu-ibu dengan memanfaatkan pekarangan rumah yang bermanfaat untuk membuka peluang usaha baru, meningkatkan pendapatan keluarga, kemandirian pangan, serta pemenuhan nutrisi keluarga yang menjadi bagian dari upaya mengatasi stunting.(Yah)
Editor : Nasirudin
