Jurusan Perikanan UMM Kembangkan Teknologi Udang Vaname Air Tawar Skala Rumah Tangga
Malang, JatimUPdate.id,- Universitas Muhammadiyah Malang kembangkan Teknologi Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di air tawar pada skala rumah tangga.
"Teknologi budidaya udang vannamei sekala rumah tangga akan memudahkan masyarakat kecil menikmati manisnya usaha udang, " Jelas Riza Rahman Hakim, S.Pi M.Sc, Dosen Perikanan UMM.
Baca Juga: Perkuat Sektor Riset Hulu Hilir Udang, Tim Komoditas Udang FPIK UB Susun Road Map Riset
Ia menambahkan bahwa Usaha budidaya udang vannamei menjanjikan keuntungan yang sangat besar.
"Udang telah lama menjadi komoditas unggulan sektor perikanan dan menjadi andalan devisa perekonomian Indonesia, " Jelasnya
Tim peneliti Dosen Perikanan UMM, yagg terdiri dari Riza Rahman Hakim, S.Pi M.Sc, Dony Prasetyo, S.Pi, M.Si, Ganjar Adhiwirawan S., S.Pi, MP didukung oleh pelaku usaha dari PT Summa Nenur kembangkan teknologi udang vannamei sekala rumah tangga.
Mulai tahun 2023, Teknologi budidaya vannamei sekala rumah tangga dikembangkan di laboratorium Perikanan UMM menggunakan dana Hibah dari kemdikbudristek RI
Penelitian ini dibagi menjadi 3 tahapan, pertama, Metode adaptasi post larva udang vaname pada salinitas rendah yang optimum.
Baca Juga: Arumi Bachsin : Peringatan Hari Ikan Nasional Momentum Tingkatkan Kesadaran Masyarakat Konsumsi Ikan
Kedua rekayasa pakan alami dan terakhir menghitung Kinerja pertumbuhan udang vaname pada kepadatan berbeda.
Riza Rahman Hakim, selaku ketua peneliti berharap Hasil penelitian ini diharapkan dapat membawa dampak positif bagi pengembangan budidaya vaname air tawar skala rumah tangga, termasuk pada masyarakat urban.
Baca Juga: Prodi Budidaya Perairan FPIK UB Ubah RPS Agar Relevan Dengan Dunia Industri
Kedepannnya teknologi rekayasa ini diharapkan dapat diaplikasikan pada skala rumah tangga oleh ibu-ibu dengan memanfaatkan pekarangan rumah yang bermanfaat untuk membuka peluang usaha baru, meningkatkan pendapatan keluarga, kemandirian pangan, serta pemenuhan nutrisi keluarga yang menjadi bagian dari upaya mengatasi stunting.(Yah)
Editor : Nasirudin