Permintaan Sapi Kurban Naik, PPSDS Jatim Minta Dinas Peternakan Dievaluasi
Surabaya,JatimUPdate.id - Kebutuhan sapi siap potong untuk kurban pada Hari Raya Idul Adha terus meningkat, sehingga membutuhkan stok sapi yang banyak untuk memenuhi permintaan tersebut
Begitu beber ketua Paguyuban Pedagang Sapi dan Daging Segar Jawa Timur (PPSDS Jatim) Muthowif, saat dikonfirmasi pada Minggu (25/5).
Baca Juga: Kementerian Agama RI Gelar Sidang Isbat Penentuan Hari Raya Idul Adha Sore Ini
"Stok sapi potong di Jawa Timur pada tahun 2024 sekitar 3,2 juta ekor sapi potong (sapi anakan, sapi bakalan, sapi betina produktif, dan sapi indukan). Sedangkan sapi yang siap potong sekitar 150 ribu ekor sapi dalam setahun." kata Muthowif
Muthowif menjelaskan, berdasarkan release BPS Jawa Timur tahun 2022 data jumlah sapi di Jawa Timur 5.070.240 ekor.
Sayangnya, sambung eks pengurus PKC PMII Jawa Timur itu, belum ada data terbaru yang di publikasikan di tahun 2023.
Maka dari itu, dia menekankan pentingnya data jumlah sapi terbaru oleh instansi yang berwenang.
Baca Juga: Menjelang Iduladha, Pemkot Mojokerto Gelar Pelatihan Bersertifikat untuk Juru Sembelih Halal
"Kalau saya menilai 5 juta ekor sapi potong yang ada di web BPS itu data tahun 2022, bukan data tahun 2023. Sehingga harus ada publikasi untuk memperbarui jumlah sapi potong, sapi bakalan, sapi betina produktif dan indukan." tegas dosen Fisip UNIPRA itu.
Muthowif menganggap 5 juta ekor sapi itu hanya target program pemerintah. Pasalnya sebut dia belum ada progres realisasi program yang dibikin oleh dinas peternakan Jatim.
Sehingga program Disnak Jatim perlu adanya evaluasi secara menyeluruh, karena harga sapi siap potong atau sapi baut kurban harganya naik 3 - 4 juta per ekor.
Baca Juga: Harga Cabe Rawit Merah di Kota Blitar Hari Ini Merangkak Naik, Selisih Rp2 Ribu dari Kemarin
"Kalau dulu dengan harga Rp 21.000.000 mendapatkan 200 paket, sekarang saya berekeyakinan akan mendapatkan daging 170 paket." tukas nya.
Maka dari itu, dia berharap pemerintah provisni Jawa Timur mengevaluasi program kerja dinas peternakan Jawa Timur untuk memastikan jumlah sapi potong dan sapi siap potong.
"Serta kuota luar provinsi dan realisasi program ternak di Jawa Timur, dalam upaya mempertahankan Jawa Timur sebagai sentra ternak rakyat." demikian Muthowif.
Editor : Yuris P Hidayat
