Mewujudkan Profesionalitas JULEHA melalui Acara Sumpah Profesi JULEHA

Jombang, JatimUPdate.id - Dalam rangka pemenuhan Daging Halal yang dikonsumsi masyarakat, Sertifikasi Rumah Potong Hewan (RPH) mutlak dilaksanakan.

Selain merupakan pemenuhan UU, yakni Wajib Sertifikat Halal Oktober 2024, sertifikasi RPH yang meliputi pemotongan Ruminansia (sapi, kambing, kerbau, kelinci) dan Unggas (ayam, bebek, entok, burung) juga untuk memberikan jaminan keamanan, kenyamanan dan kesehatan dalam mengkonsumsi daging yang halal dan thoyib.

Baca Juga: Pemprov Jatim Terus Tambah Juru Sembelih Halal Dan RPH Halal

Sertifikasi Halal RPH tidak mungkin terealisasikan tanpa peran JULEHA yang kompeten dan profesional.
Hal ini dikarenakan, JULEHA adalah kunci penentu Sah dan Tidaknya penyembelihan menurut syari'at dan kaidah islam, sementara sah dan tidaknya penyembelihan menjadi syarat halal dan haram nya daging yang akan dikonsumsi masyarakat.

Pelatihan (vokasi), Sertifikasi, Pengawasan dan Pengambilan Sumpah Profesi JULEHA adalah bagian upaya mewujudkan profesionalitas JULEHA.

Acara Pengambilan Sumpah Profesi JULEHA yang diselenggarakan oleh Indonesia Halal Center (IHC) bekerjasama dengan APJI (Asosiasi Profesi JULEHA Indonesia) merupakan wujud ikhtiar lahir dan bathin dalam rangka pemenuhan daging yang halal dan thoyib yang akan dikonsumsi masyarakat melalui peningkatan Profesionalitas JULEHA.

Acara Pengambilan Sumpah Profesi JULEHA dilaksanakan di Ruang Rapat Soeroadiningrat Pemkab Jombang, pada hari Ahad, 11 Agustus 2024, pukul 08.00 - 10.35.

Baca Juga: MUI Jatim Rekomendasikan Pembentukan Satgas Percepatan 139 RPH Dan Juru Sembelih Halal

Acara dihadiri oleh Pj Bupati Jombang yang diwakili oleh Asisten 1 yakni Bapak Drs. Purwanto, MKP., selaku Ketua Forkom Bang JALAL (Jombang Jaga Halal) dan didampingi Kepala Dinas Peternakan Drs. Agus Susilo Sugioto., Dinas DAGRIN, Dinkop IKM, Kepala DPMD, Kepala Biro Hukum Ibu Yaumasyifa, Kabag Kesra , Kepala BAPPEDA H. Danang Praptoko, utusan dari Kantor Kemenag Jombang, DPP APJI (Asosiasi Profesi JULEHA Indonesia) Bapak Amin Magatani, LSP Halal Institute Jakarta Bapak Budi Sulistyanto, Direktur LPSDM DPW JULEHA Indonesia Jawa Timur Gus Syauqi Ahmad Syauqi, dan Pengurus DPD JULEHA Indonesia Jombang.

Peserta yang diambil Sumpah nya merupakan JULEHA (Juru Sembelih Halal) utusan dari RPH dan RPU yang ada di beberapa wilayah Jawa Timur, baik yang pabrikan maupun rumahan. Total Peserta yang disumpah 50 orang.

JULEHA yang diambil Sumpahnya adalah mereka yang sudah dinyatakan Lulus Pelatihan (Vokasi) dan Uji Kompetensi BNSP JULEHA (Sertifikasi).

Baca Juga: Jatim Siapkan 1.276 Juru Sembelih Halal (JULEHA) Di Idul Adha 1443 H Tahun 2022

Dalam sambutan Pj Bupati Jombang yang disampaikan oleh Asisten 1 Bidang Pemerintahan dan KESRA, Drs. Purwanto, MKP selaku Ketua Forkom Bang JALAL menyampaikan :
- dalam percepatan terwujudnya ekosistem halal, perlu dilakukan kerjasama semua pihak diantaranya pemerintah, ulama, pengusaha dan masyarakat.
- upaya sinergy banyak pihak tersebut diwujudkan dalam Forkom Bang JALAL (Jombang Jaga Halal) yang rutin melaksanakan Sosialisasi, Edukasi, Sertifikasi, Konsultasi dan Advokasi (pendampingan hukum).
- Pemerintah Kabupaten Jombang melalui Dinas, OPD, Camat dan Kepala Desa mendukung penuh upaya upaya untuk percepatan terwujudnya ekosistem halal dalam menyambut Wajib Sertifikasi Halal Oktober 2024.

Indonesia Halal Center (IHC) selaku pemrakarsa dan penyelenggara acara, dalam keterangan yang disampaikan oleh AM. Shalahuddin (Cak Sholeh) selaku Direktur menyampaikan :
- IHC yang berkantor Pusat di Jakarta dan memiliki representatif office di beberapa Provinsi di Indonesia termasuk di Jawa Timur siap mendukung penuh komitmen Pemkab Jombang untuk Percepatan terwujudnya Ekosistem Halal di Jombang.
- IHC setiap bulan menyelenggarakan Vokasi dan Uji Kompetensi BNSP JULEHA bekerja sama dengan LSP Halal Institute Jakarta.
- IHC juga melakukan pendampingan (konsultasi) Sertifikasi Halal Kuliner dan Tempat Pemotongan (RPH) serta Pengurusan NKV (Nomor Kontrol Veteriner).
APJI (Asosiasi Profesi JULEHA Indonesia) dalam sambutan yang disampaikan bapak Amin Magatani menyampaikan :
- sebagai organisasi yang menaungi organisasi organisasi JULEHA yang ada di Indonesia memiliki komitmen yang kuat untuk mendukung Profesionalitas Profesi JULEHA.
- dalam mewujudkan Profesionalitas dan perlindungan JULEHA, APJI senantiasa mendorong Pemerintah, BUMN dan Pengusaha untuk memfasilitasi upaya upaya terwujudnya perlindungan dan profesionalisme Profesi JULEHA. (*)

Editor : Redaksi